Издательство: Лань, 2021
Переплёт: Мягкая обложка, 124 страницы
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Категория: Растениеводство
ISBN: 978-5-507-46253-7, 978-5-507-49227-5, 978-5-8114-2596-9, 978-5-8114-5465-5, 978-5-8114-8213-9, 978-5-8114-8690-8, 978-5-8114-9995-3
Формат: 290x202x6 мм, 266 г
📗 В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый материал представлен в виде технологических блоков и модулей возделывания овощных культур. Описываемые технологии базируются на освоении экологически безопасных энергосберегающих приемов возделывания овощных культур при минимальном применении средств химизации.
Обобщен опыт производства овощей в тепличном комбинате СПК "Агрофирма "Культура" Брянской области. Популярно изложены секреты выращивания целебных овощных культур и оригинальные рецепты приготовления блюд из овощей.
Учебное пособие может быть использовано руководителями и специалистами сельскохозяйственных предприятий, студентами аграрных вузов, колледжей и техникумов.
2-е издание, стереотипное.