Основы товароведения. Учебник
Поделись книгой!
Автор: Моисеенко Нина Степановна
Издательство: Кнорус, 2023
Переплёт: Твердый переплет, 414 страниц
Серия: Среднее профессиональное образование
Категория: Маркетинг
ISBN: 978-5-406-02317-4, 978-5-406-02409-6, 978-5-406-100074-5, 978-5-406-10074-5, 978-5-406-11769-9
Формат: 217x154x25 мм, 630 г
Где найти книгу?
📗 Рассматриваются вопросы теоретических основ товароведения: объекты, субъекты методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери, также достаточно полно уделяется внимание вопросам товарной информации, штриховому кодированию. Излагаются современные сведения товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.
Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.
Мнения