Издательство: Проспект, 2018
Переплёт: Мягкая обложка, 448 страниц
Категория: Собирательство
ISBN: 978-5-392-27425-3
Формат: 200x125x18 мм, 382 г
Где найти книгу?
📒 Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению.
Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.
15-е издание, переработанное и дополненное