Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пос
Поделись книгой!
Издательство: ИНФРА-М, 2019
Редактор: Геннадий Баздырев
Переплёт: Твердый переплет, 725 страниц
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Категория: Пищевая промышленность
ISBN: 978-5-16-006222-8
Тираж: 700
Формат: 216x150x35 мм, 808 г
Где найти книгу?
📙 Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агротехнологическим специальностям.
Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агротехнологическим специальностям.
Мнения