Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
Поделись книгой!
Издательство: ИНФРА-М, 2019
Редактор: Баздырев Геннадий Иванович
Переплёт: Твердый переплет, 725 страниц
Серия: Среднее профессиональное образование
Категория: Пищевая промышленность
ISBN: 978-5-16-013876-3
Формат: 217x148x36 мм, 774 г
Где найти книгу?
📓 Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.05 "Агрономия", 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также студентов аграрных вузов.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.05 "Агрономия", 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также студентов аграрных вузов.
Мнения