Издательство: Клуб семейного досуга, 2019
Редактор: Зинченко Л. Н.
Переплёт: Твердый переплет, 72 страницы
Серия: Кухни народов мира
Категория: Национальные кухни
ISBN: 978-617-12-5021-5
Тираж: 5000
Формат: 248x173x9 мм, 316 г
📕 Откройте для себя мир традиционной мексиканской кухни!
Начос и тортильи, мясные и рыбные такос и фахитас, пикантные супы с острыми травами, сочные крылышки с приправами и подливками, рисовые гарниры и запеченный со специями картофель, всевозможные соусы для салатов, торты, булочки, чуррос, хрустящее печенье и нежнейшие рогалики с шоколадной начинкой, карамелью или перцем — лучшие рецепты потрясающих блюд мексиканской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Начос с овощами и сырным соусом
- Такос со свининой и фасолью
- Суп с овощами и копченой колбасой
- Цыпленок в мексиканском стиле
- Белый чили с курицей
- Торт-безе «Мостачон»