Обложка книги Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник, Вытовтов Анатолий Андреевич  
Поделись книгой!
 
Издательство: ИНФРА-М, 2020
Переплёт: Твердый переплет, 576 страниц
Серия: Среднее профессиональное образование
Категория: Пищевая промышленность
ISBN: 978-5-16-014007-0
Формат: 217x147x30 мм, 644 г

Где найти книгу?

📒 В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Мнения