Издательство: Лань, 2023
Редактор: Макаров С. В.
Переплёт: Мягкая обложка, 276 страниц
Серия: Высшее образование
Категория: Растениеводство
ISBN: 978-5-507-44488-5, 978-5-8114-4730-5, 978-5-8114-8909-1
Формат: 290x203x12 мм, 576 г
📕 Учебное пособие построено на принципе модульно-блочного изучения учебного курса "Плодоовощеводство". Включает три модуля по плодоводству: "Семечковые культуры", "Косточковые культуры" и "Ягодные культуры". Каждый модуль состоит из морфобиологического и технологических блоков. В разделе "Овощеводство" в семи модулях представлен учебный материал, рассматривающий овощеводство защищенного и открытого грунта.
Изложенный в учебном пособии материал построен на принципах адаптивной интенсификации отрасли, включающих освоение экологически безопасных и ресурсосберегающих технологий производства, хранения, переработки и доведения до потребителя высококачественной плодоовощной продукции.
2-е издание, стереотипное.
Где найти книгу?