Издательство: Лань, 2024
Переплёт: Твердый переплет, 320 страниц
Серия: Животноводство
Категория: Животноводство
ISBN: 978-5-507-44385-7, 978-5-507-47500-1, 978-5-8114-5406-8, 978-5-8114-8340-2
Формат: 207x137x20 мм, 364 г
Где найти книгу?
📙 В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.