Издательство: Лань, 2022
Редактор: Зеленевский Николай Вячеславович
Переплёт: Твердый переплет, 448 страниц
Серия: Технология мяса и мясных продуктов
Категория: Животноводство
ISBN: 978-5-8114-8385-3
Формат: 243x172x24 мм, 714 г
🔖 Приведены сведения по цитологии, эмбриологии, гистологии, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных с учетом достижений отечественной и зарубежной науки. Терминология соответствует 5-й редакции Международной ветеринарной анатомической номенклатуры и Международной гистологической номенклатуры.
Учебник предназначен для обучающихся средних специальных учебных заведений по специальности «Технология мяса и мясных продуктов».
Где найти книгу?