Винная энциклопедия. Практический путеводитель по винам мира от А до Я

📓 Впервые на русском языке!
Простая для новичков и информативная для экспертов, Винная энциклопедия Оза Кларка организована в алфавитном порядке, а не по регионам, что позволяет любителям вина с легкостью найти любой вино, регион, производителя или сорт винограда.
В книге:
Более 1600 описаний вин.
Всесторонние сведения о главных винных производителях - как известных, так и восходящих звездах. В том числе рекомендации по выбору вин и оценка урожаев.
Подробный обзор 37 лучших винодельческих регионов мира и 15 стран-производителей вина, описание систем классификации, местных сортов винограда, экскурс в традиции виноделия.
Ответы на вопросы: когда пить вино, как сервировать и дегустировать. Определение винных стилей, сочетание вина и еды.
Полный словарь винных терминов.
Около 700 цветных фотографий, карты, этикетки и таблицы урожаев.