Блюда из рубленого мяса. Праздничные и повседневные
Поделись книгой!
Автор: Андреева Е. А.
Издательство: Мир книги, 2006
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Серия: Секреты моей бабушки
Категория: Блюда из мяса, птицы
ISBN: 5-486-00395-1
Тираж: 16000
Формат: 207x135x15 мм, 242 г
Где найти книгу?
📗 Книга будет полезна тем, кто считает мясо одним из основных продуктов для приготовления блюд. В ней приводятся самые различные рецепты на любой вкус. В издании также дана полезная информация о том, как определить свежесть мяса и выбрать для него подходящий вид тепловой обработки.
Мнения