Издательство: Бао-Пресс, 2006
Переплёт: Мягкая обложка, 288 страниц
Категория: Выпечка. Десерты
ISBN: 5-89886-194-7
Формат: 200x125x15 мм, 174 г
📘 Эта книга позволит читателю по достоинству оценить шедевры домашней выпечки: оригинальные торты, пирожные, пироги, пирожки, печенье и прочие лакомства.
Вы научитесь готовить такие виды теста, как дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное, а также разнообразные кремы, начинки, фарши, соусы, глазури.
Каждая хозяйка найдет в этой книге много полезного для себя.