Обложка книги Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов, Полиевский Сергей  
Поделись книгой!
 
Издательство: Физкультура и спорт, 2005
Переплёт: Твердый переплет, 384 страницы
Категория: Диетическое и раздельное питание
ISBN: 5-278-00750-8
Тираж: 3000
Формат: 205x135x20 мм, 392 г

Где найти книгу?

📗 В книге освещены основные вопросы планирования и организации питания спортсменов - как индивидуального, так и в спортивных коллективах; рассматривает четыре основных аспекта: гигиеническое обеспечение спортивного питания, общие положения питания спортсмена, питание в соответствии с профилем спортивной подготовки, частные вопросы спортивной диетологии.
Книга рассчитана на спортивных врачей, организующих и контролирующих питание в спортивных коллективах, на тренеров, спортивных оргработников и спортсменов - представителей различных видов спорта. Также она может представлять интерес для работников пищеблоков спортивных баз, столовых, кафе и ресторанов, где питаются спортсмены.
Мнения