Terra Mediterranea. Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer

📙 Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck fuhrt uns rund ums Mittelmeer und erzahlt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.

Die drei Ufer des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck ladt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen ›Bella Germania‹, ›Piccola Sicilia‹ und ›Jaffa Road‹ erzahlt. Als vielsprachiger Geschichtenerzahler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien uber Tunis bis ins Heilige Land prasentieren die Starkoche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Gio Martorana.

Jedes Gericht erzahlt eine Geschichte. Jede Geschichte erzahlt eine Reise. Von Familien, Handlern und Grenzgangern, von den Geheimnissen der Gro?eltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch fur Genie?er, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklarung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.

Hochwertig ausgestattet und uppig bebildert: mit uber hundert vierfarbigen Fotos von Land und Leuten, sowie 58 spannenden, leicht nachzukochenden Original-Rezepten dreier Starkoche.