Издательство: Издательство АСТ, 2012
Серия: Подворье (АСТ)
Категория: Домашние животные, Животноводство
ISBN: 978-5-17-42172-3
📕 Вы узнаете о способах содержания, разведения и кормления индеек, уток и гусей, об их биологических и хозяйственных особенностях. Дана краткая характеристика пород и кроссов, приведены наиболее простые способы убоя, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха.