Издательство: БИБКОМ, 2014
Категория: Учебники и пособия для вузов, Физическая химия
ISBN: 978-5-7882-1549-5
📙 Рассмотрены основные законы фазовых равновесий и фазовых переходов в двух- и трехкомпонентных системах. Освещены вопросы взаимной растворимости веществ в различных агрегатных состояниях. Подробно рассмотрены переходы жидкость–пар и кристаллы–расплав, коллигативные свойства растворов, процессы перегонки и экстракции.