Издательство: Дашков и К, 2011
Серия: Учебные издания для бакалавров
Категория: Учебники и пособия для вузов, Безопасность жизнедеятельности
ISBN: 978-5-394-04028-3
📓 В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».