Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузов
Поделись книгой!
Автор: А. А. Майоров
2024
Серия: Высшее образование (Лань)
Категория: Учебники и пособия для вузов, Пищевое производство
ISBN: 978-5-507-47736-4
Где найти книгу?
Мнения