Издательство: ЮРАЙТ, 2025
Серия: Профессиональное образование
Категория: Учебная литература
ISBN: 9785534201277
📒 В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям.