Издательство: Издательство ЛАНЬ, 2024
Серия: Высшее образование (Лань)
Категория: Учебники и пособия для вузов, Животноводство, Сельское хозяйство
ISBN: 978-5-507-47638-1
📙 В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».