Издательство: Терра, 1996
Переплёт: Твердый переплет, 176 страниц
Серия: Хорошая кухня
ISBN: 978-5-699-42397-2
📒 Одна из более чем 20 книг легендарной серии "Хорошая кухня" издательства "Терра".В книге рассказывается, как приготовить различные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помещённых в книге, представляют 34 национальные кухни. Многочисленные иллюстрации помогут справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд.