Издательство: Экономика, 1991
Иллюстратор: Л. Зателепин,Л. Клопов,И. Слюсарев
336 страниц
Категория: Книги
ISBN: 5-282-00931-5
Тираж: 100000
Где найти книгу?
📒 С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном порядке и снабжены цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей.