Издательство: Инфра-М, 2016
Редактор: Геннадий Баздырев
Переплёт: Твердый переплет, 736 страниц
Серия: Высшее образование
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-16-006222-8
Тираж: 700
📖 Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агротехнологическим специальностям.