Обложка книги Производство пирожных и тортов, Мархель Павел Сильвестрович, Гопенштейн Юрий Лазаревич  
Поделись книгой!
 
1975
Переплёт: Тканевый переплет, 320 страниц
Категория: Книги
Тираж: 400000
Букинистическое издание

Где найти книгу?

📕 Перевод промышленных предприятий СССР на новые условия планирования и экономического стимулирования способствовал дальнейшему развитию всех отраслей промышленности и значительному росту заработной платы трудящихся. Обеспеченность пищевой промышленности продукцией сельского хозяйства и улучшение материального благосостояния населения создали условия для систематического роста потребления продовольственных товаров повышенного качества, в том числе пирожных и тортов, считавшихся когда-то малодоступным лакомством.
Мнения