Cooking in Alaska. The land of the midnight sun

📓 На Аляске представлен богатый выбор вкусных и питательных натуральных продуктов. В течение многих лет индейцы, эскимосы и ранние поселенцы хорошо питались. С тех пор традиционно простота в приготовлении пищи влияет на все кухни Аляски.Авторы предлагают читателям поваренную книгу, которая познакомит их с традиционной кухней различных областей Аляски. В книгу вошло более 400 рецептов на основе аляскинских продуктов.