Издательство: Эксмо, 2016
Редактор: Е. Левашева
Переплёт: Твердый переплет, 208 страниц
Серия: Кулинария. Классические издания
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-699-91708-2
Тираж: 2000
Цветные иллюстрации
📙 В книге при современном написании сохранена стилистика языка начала 19 века - очень образная и русская. Рецепты без выделения ингредиентов просто рассказаны, как будто записаны за рассказчиком. И понимаешь, как готовили в те далекие времена, и хочется готовить также, без суеты, основательно, смачно.