Обложка книги Социология питания. Традиции и трансформации, Д. Голоухова,Д. Карпова,А. Носкова,Наталья Зарубина,Сергей Кравченко  
Поделись книгой!
 
Издательство: МГИМО-Университет, 2017
Редактор: Наталья Зарубина,Сергей Кравченко
304 страницы
Категория: Аспирантам
ISBN: 978-5-9228-1585-7
Тираж: 500

Где найти книгу?

📙 Авторский коллектив монографии исследует особенности и детерминанты трансформаций практик питания в современной России. Проблема здорового питания анализируется через призму социального неравенства, динамики институтов, биополитики государства, представлений о «нормативном теле», глобализации и новых форм коммуникации. Большое внимание уделяется проблемам рисков и уязвимостей в сфере питания, порожденных новыми социокультурными реалиями.Монография рассчитана на студентов, аспирантов, преподавателей, широкий круг читателей, интересующихся социологией повседневных практик питания.
Мнения