Домашние сладости и восточные лакомства 12+

У вас в руках - настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты сладостей - от классических трюфелей до экзотических восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!

Шоколадные конфеты

Карамель, козинаки, ленедцы

Щербет, халва, грильяж

Мармелад, пастила, лукум

Нуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко"

Драже, зефир, шоколадные батончики.