Издательство: Рипол Классик, 2017
Переплёт: Твердый переплет, 160 страниц
Серия: Узнать за 30 секунд
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 978-5-386-10150-3
📓 Окруженный мистикой, мир вино может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха - это вино или область? Что такое аппелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на званом обеде и рискнуть прослыть невежественным среди гостей - любителей вина?«Вино за 30 секунд» демистифицирует тему вина, сцеживая необходимые вам знания в приятные глотки. Составленная винными экспертами, книга - хорошо структурированный сборник, в котором раскрыты секреты виноделия от терруара до тонкостей виноделия. Она откроет для вас мир самых важных сортов винограда и знаковых регионов, где можно познакомиться с винным бизнесом и методами его роботы. Заканчивается книга разделом, посвященным наслаждению вином.Жерар Бассет - единственный в мире человек, обладающий титулами Мастер Вина, Мастер-сомелье и Л...