2006
Переплёт: Твердый переплет, 256 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 5-699-07423-6, 5-699-09897-6, 5-699-12360-1
Тираж: 8000
Где найти книгу?
📒 В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.