Энциклопедия православной кухни

📒 В предлагаемой книге автором предпринята попытка восполнить эти
пробелы, помочь хозяйкам приобщиться к богатейшим традициям
отечественной кулинарии в современных условиях, да и просто помочь
практическими советами и рецептами, как накормить семью в наше время,
не затрачивая фантастических сумм и слишком много времени.
Предлагаемые рецепты по возможности сбалансированы по содержанию
витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по
проблемам питания. Технология приготовления блюд и домашних
заготовок, учитывая занятость современных хозяек, не содержит ненужных
усложнений и излишних операций.