Обложка книги Истории простой еды, Фаина Османова, Дмитрий Стахов  
Поделись книгой!
 
Издательство: Ломоносовъ, 2018
Иллюстратор: Ирина Тибилова
Переплёт: Твердый переплет, 224 страницы
Серия: История. География. Этнография
Категория: Искусство и культура
ISBN: 978-5-91678-471-8

Где найти книгу?

📖 Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться "турецкой птицей", и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли "красной рыбой", и что означает быть с кем-то "в одной каше", и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дм...
Мнения