Ювелирные товары и часы

📕 В учебнике в объеме, необходимом для продавца, приводятся сведения о различных продовольственных товарах - бакалейных, кондитерских, плодоовощных, молочных, мяснях и др. По каждой группе товаров рассматриваются товарная характеристика ассортимента, химический состав, пищевая ценность, влияние сырья на качество пищевых продуктов.