Издательство: Юрайт, 2018
Переплёт: Твердый переплет, 214 страниц
Серия: Бакалавр. Академический курс
Категория: Литература на иностранных языках
ISBN: 978-5-534-09436-7
Язык: Русский,Английский
📕 Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.