Обложка книги Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата, Скобкин С. С.  
Поделись книгой!
 
Издательство: Юрайт, 2018
Переплёт: Твердый переплет, 374 страницы
Серия: Бакалавр. Академический курс
Категория: Учебная литература
ISBN: 978-5-534-09532-6

Где найти книгу?

📕 В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.
Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
Мнения