Uber das Wachstum und die Lebenstatigkeit von Bakterien sowie den Ablauf fermentativer Prozesse bei niederer Temperatur unter spezieller Berucksichtigung des Fleisches als Nahrungsmittel 12+

🔖 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "R. Oldenbourg", 1903 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.