Устав о вине 12+

📙 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Типография Правительствующаго Сената / Санктпетербургъ / Россия", 1781 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.Уже в X и XI вв. в истории России встречаются указания на обложение крепких напитков (медоваядань, сбор с солода, брашная пошлина и др.). Довольно рано продажа крепких напитков делается предметом казенной монополии, а при Иоанне III и само винокурение сосредоточивается в руках правительства, хотя первоначальная цель монополии - исключительно нравственно-полицейская, а не финансовая. Например, при Иоанне Грозном в Москве все корчмы были казенные и находились в заведовании у надельщиков и десятников, о доброкачественности которых давались окрестными жителями поручные записи (Судебник, 1550); в других городах корчмы раздавались боярам для кормления. После взятия Казани корчма получила татарское название- 'кабак', и 'царевы кабаки' стали повсюду распространяться, частные же лица за право выделки напитков должны были платить казне пошлину - 'явку'. Петр I поручил питейное дело Бурмистерской палате, восстановив1705 г. отмененный в 1682 откуп. С 1716 г. винокурение стало свободным, но с обложением акцизом, взимаемым в размере полупошлины с ведра, емкост...