Обложка книги Оригинальные блюда из грибов, А. В. Кривцова  
Поделись книгой!
 
2018
256 страниц
Категория: Кулинарные книги
ISBN: 9785519609555

Где найти книгу?

📓 Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи. В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определённые виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования.Приятного аппетита!
Мнения