📘 До революции её имя было известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех её книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под её именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".Издательство: Крылов