Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира 16+

📓 Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована
по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку – доступная и интересная практика.


В книге "Готовим со специями" я описываю 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете создать полный удовлетворяющий вашему вкусу и интереснейший кулинарный репертуар. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно!