Питание для диабетиков для чайников

📓 Люди с диабетом могут очень вкусно питаться! Нам больше не надо доказывать это утверждение. Рецепты, приведенные в этой и предыдущей книге д-ра Рубина (Диабет для "чайников") показывают, что так называемую диабетическую диету можно соблюдать дома или в путешествиях, наслаждаясь при этом роскошной едой. Надо только знать, как ее приготовить.Мы все чаще питаемся вне дома, а если все-таки дома, то едим пищу, продаваемую в супермаркетах или на вынос в ресторанах, и люди с диабетом хотят знать, что им можно есть, а чего нельзя. Авторы назвали книгу Питание для диабетиков. Но это не означает, что в ней представлены рекомендации только для пациентов с диабетом. Да и не существует на самом деле никаких таких специальных "диабетических" диет, за исключением необходимости ограничения потребления сладостей. Здоровое питание — это здоровое питание независимо от наличия или отсутствия диабета. Да что долго говорить! Берите эту книгу! В ней достаточно действительно полезной информации, добрых и грамотных советов, разнообразных рецептов, приведенных в очень удобной форме, с расчетом калоража и питательной ценности. И, наконец, все это изложено легко, умно и забавно.