La cuisiniere bourgeoise, suivie de l.Office, a l.usage de tous ceux qui se melent de la depense des maisons. Contenant la maniere de dissequer, connoitre . servir toutes sortes de viandes 12+

📗 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Bruxelles, F. Foppens", 1775 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.