The Science and Practice of Cheese-making: A Treatise on the Manufacture of . 12+

📗 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Orange Judd", 1909 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.