Traite de la pomme de terre : sa culture, ses divers emplois dans les preparations alimentaires, les arts economiques, la fabrication du sirop, de l.eau-de-vie, de la potasse, etc. 12+

📖 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Paris : Chez Thomine, Libraire-Éditeur, rue de la Harpe, No. 78", 1826 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.