L.Alimentation Et les Regimes Chez l.Homme Sain Et Chez les Malades (Classic Reprint) 12+

📖 Excerpt from L'Alimentation Et les Régimes Chez l'Homme Sain Et Chez les MaladesDans la Troisième, j etudie la variation des régimes suivant les individus, les races, les climats, les âges, chez l'homme en santé ou chez les malades.Les lois de la diététique alimentaire ont une triple origine: la tradition lorsqu'elle a résisté au temps et aux théories; la connaissance physiologique du fonctionnement normal des orga nes; la statistique chimique de leur composition et de leurs dépenses. Ces trois ordres de considérations doivent s'appuyer et s'expliquer l'une l'autre, et seules sont valables, pour établir les règles de l'alimentation, celles qui découlent simultané ment de ces trois sources de nos connaissances et qui les satisfont.Je me suis efforcé de conformer mes conclusions à ces principes.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.