📓 Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Leipzig, W. Engelmann", 1891 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.Ueber das gesetz, nach welchem die einwirkung der säuren auf den rohrzucker stattfindet.