📗 Снижение издержек – злободневная задача современной экономики. Совершенствование методик управления хозяйственными процессами, основанное на принципах системного мышления дают специалистам эффективные инструменты управления производством. Моделирование учетных операций – эффективное средство координации инженеров, менеджеров, экономистов. Учетная (бухгалтерская) модель, состоящая из цепочки хозяйственных операций – удобное средство контроля ресурсов предприятия. Книга содержит практические примеры учетных операций по фактическому и нормативному (плановому) чету затрат, а также пример составления бюджета рыбоперерабатывающего предприятия. Книга предназначена для специалистов сферы управления промышленных предприятий, и для студентов.