📗 В издании представлены сведения об устойчивости сортов яблони различной плоидности и эколого-географического происхождения к условиям возделывания юга России. Цель проведенных исследований - изучить закономерности формирования устойчивости сортов яблони различного эколого-географического происхождения и плоидности по физиолого-биохимическим и анатомо-морфологическим параметрам к стресс-факторам зимнего и летнего периодов Северо-Кавказского региона России. На примере сортов яблони селекции ФГБНУ СКЗНИИСиВ, американской и польской раскрыты физиолого-биохимические аспекты формирования устойчивости многолетних растений к абиотическим факторам среды, в том числе стрессорам зимнего и летнего периодов. Выделены сорта, носители хозяйственно ценных признаков, рекомендуемые для возделывания на юге России и для использования в селекционном процессе. Издание предназначено для научных работников, студентов, аспирантов, докторантов, преподавателей сельскохозяйственных вузов, руководителей и специалистов плодоводческих хозяйств различной формы собственности.