📙 Авторы выражают благодарность МОиН РК за финансирование гранта по теме "Разработка инновационной технологии глубокой переработки углеводсодержащего растительного сырья и отходов с целью получения ксилита и сорбита посредством совмещенного химического и ферментативного гидролитического гидролиза и гидрирования", в рамках которого были проведены работы, отраженные в данной монографии. Часть исследований выполнена в рамках международного проекта Эрасмус+ 561841-ЕРР-1-2015-1-IT-EPPKA2-CBHE-JР "Международное сотрудничество между университетами в сфере охраны земель в Европейско-Азиатских странах" (UCLAND).